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Vistas:53 Autor:Equipo editorial de Huihe Hora de publicación: 2026-08-24 Origen:HUIHE PACK
Para las categorías de bebidas espirituosas de mayor importancia comercial vendidas en la UE, el cumplimiento del embalaje no termina con los materiales en contacto con los alimentos y los requisitos de volumen nominal. Las bebidas espirituosas con indicación geográfica (IG) conllevan una capa adicional de obligación regulatoria: reglas específicas del producto que rigen lo que puede aparecer en la etiqueta, lo que la botella debe decir sobre el origen y la composición del producto y, en algunos casos, dónde se debe embotellar el producto. Estas reglas no son estándares voluntarios ni directrices de organismos comerciales; son requisitos legalmente vinculantes incluidos en el Reglamento de la UE 2019/787 sobre bebidas espirituosas y en las especificaciones de los productos registrados en virtud del mismo.
La consecuencia práctica para los importadores, propietarios de marcas y equipos de envasado: una especificación de botella y un diseño de etiqueta que cumplen plenamente con las normas para un producto de bebidas espirituosas sin IG pueden seguir sin cumplirlas para una bebida espirituosa con IG de la misma categoría. Una etiqueta de whisky escocés que viola las reglas de declaración de edad de SWA, una etiqueta de coñac que hace un mal uso de las designaciones de niveles de calidad o una etiqueta de bourbon que omite la información de origen requerida: estos no son errores de formato. Son fallos regulatorios que pueden impedir que un producto sea incluido en la lista, importado o vendido en los mercados de la UE.
Esta guía cubre los requisitos de embalaje y etiquetado para las principales categorías de bebidas espirituosas con IG vendidas en la UE, con listas de verificación prácticas para cada categoría. Está diseñado para usarse junto con el marco general de cumplimiento de bebidas espirituosas de la UE cubierto en nuestra guía sobre el cumplimiento de los envases de vidrio de bebidas espirituosas de la UE para marcas fuera de la UE ; esa guía cubre el contacto con alimentos y los requisitos generales de etiquetado que se aplican a todas las bebidas espirituosas; Esta guía cubre las restricciones adicionales específicas de IG que se aplican a las categorías protegidas.
Tabla de contenido
Una bebida espirituosa con IG es una bebida espirituosa cuyo nombre está registrado como indicación geográfica según el Reglamento de la UE 2019/787, ya sea como una IG de origen de la UE (enumerada en el Anexo II) o como una IG de un tercer país reconocida por la UE a través de un acuerdo bilateral (enumerada en el Anexo III). El nombre de la IG está protegido legalmente: sólo los productos que cumplan con la especificación completa de esa IG (origen, método de producción, ingredientes, envejecimiento) pueden usar el nombre. Cualquier otro producto que implique que pertenece a una categoría de IG sin cumplir con la especificación viola la ley de la UE.
Sí. El Reglamento sobre el whisky escocés de 2009 exige que el whisky escocés de pura malta se embotelle en Escocia. Esto significa que un Single Malt no se puede importar a granel ni embotellar en el país de destino. El whisky de grano único, el de malta mezclada, el de grano mezclado y el whisky escocés mezclado no tienen esta restricción y pueden exportarse a granel para ser embotellados en otros lugares, sujeto a otros requisitos reglamentarios. El requisito de embotellado en Escocia es una de las limitaciones de envasado con IG más importantes desde el punto de vista operativo para los importadores de whisky escocés fuera del Reino Unido.
Las designaciones de calidad del coñac: VS (Muy especial, envejecimiento mínimo de 2 años), VSOP (Very Superior Old Pale, mínimo 4 años), Napoleón (mínimo 6 años), XO (Extra Old, mínimo 10 años desde 2018) y Hors d"Age, están legalmente definidas bajo la especificación Cognac AOC y reconocidas bajo EU 2019/787. La designación de calidad debe aparecer en la etiqueta y debe reflejar con precisión la edad del aguardiente más joven de la mezcla. Usar una designación más alta que la que realmente logra la mezcla es una violación del cumplimiento que el BNIC y las autoridades de la UE pueden hacer cumplir.
El whisky Bourbon, el whisky Tennessee, el tequila y el mezcal figuran en el Anexo III de la UE 2019/787, reconociéndolos como IG de terceros países en virtud de acuerdos bilaterales entre la UE y los Estados Unidos (para el whisky Bourbon y Tennessee) y entre la UE y México (para el tequila y el mezcal). Estos productos reciben una protección de IG equivalente en la UE a la de las IG registradas en la UE: los nombres protegidos no pueden ser utilizados por productos que no cumplan con la especificación, y las reglas de denominación de categorías deben seguirse en las etiquetas vendidas en los mercados de la UE.
La mayoría de las especificaciones de bebidas espirituosas con IG no exigen tamaños de botella específicos más allá de los requeridos según el marco general de volumen nominal de la UE. El requisito de tamaño principal es que el volumen nominal de la botella debe corresponder a un tamaño aceptado por la UE, que se aplica a todas las bebidas espirituosas independientemente del estado de IG. Una pequeña cantidad de especificaciones de productos IG hacen referencia a restricciones o permisos de tamaño en su documentación registrada; confirme con la especificación de producto actual para su categoría IG específica antes de comprometerse con las herramientas, particularmente para tamaños no estándar.
El Reglamento (UE) 2019/787 sobre bebidas espirituosas estableció un marco jurídico consolidado para las categorías de bebidas espirituosas y sus indicaciones geográficas, sustituyendo y actualizando el anterior Reglamento (CE) 110/2008. Su protección de IG opera a través de dos anexos:
Anexo II — Indicaciones geográficas de la UE: enumera los nombres de IG registrados para bebidas espirituosas de origen de la UE. Esto incluye whisky escocés, whisky irlandés, coñac, armagnac, calvados, grappa, brandy de Jerez y más de 240 otras categorías de bebidas espirituosas con IG de origen de la UE. Cada IG está definida por una especificación de producto que ha sido presentada y registrada en la Comisión Europea.
Anexo III — Indicaciones geográficas de terceros países: enumera los nombres de IG de origen fuera de la UE que se reconocen mutuamente en la UE a través de acuerdos comerciales bilaterales o de bebidas espirituosas. Esto incluye Bourbon Whiskey, Tennessee Whiskey, Tequila, Mezcal y Pisco (Perú/Chile), entre otros.
Para los equipos de envasado, la estructura tiene una implicación práctica: la fuente de autoridad para los requisitos de envasado con IG no es solo la UE 2019/787. El reglamento establece el marco legal; Los requisitos detallados para cada IG se establecen en la especificación del producto individual registrado conforme al reglamento (o, para las IG de terceros países, en el acuerdo bilateral). Por lo tanto, comprender las normas de envasado de una bebida espirituosa con IG requiere leer tanto el reglamento como la especificación actual del producto para esa categoría, y las especificaciones del producto se pueden actualizar independientemente del reglamento mismo.
Una aclaración sobre la definición: el Anexo I del documento UE 2019/787 define los requisitos generales de categoría para los tipos de bebidas espirituosas (whisky, ginebra, ron, etc.). Una bebida espirituosa puede cumplir con la definición general de whisky del Anexo I sin calificar para ninguna IG específica; simplemente se vendería como "whisky" sin una designación de IG. Las reglas de IG agregan un nombre protegido además de la definición de categoría general.
El whisky escocés se encuentra entre las categorías de bebidas espirituosas más estrictamente reguladas del mundo. Sus requisitos de envasado y etiquetado se rigen por el Reglamento sobre el whisky escocés de 2009 (un instrumento interno del Reino Unido cuyo estatus de IG se reconoce en la UE a través del Acuerdo de Comercio y Cooperación entre el Reino Unido y la UE) y la Asociación de Whisky Escocés (SWA) hace cumplir activamente su aplicación.
El reconocimiento de la UE del whisky escocés como IG cubre cinco categorías distintas, cada una con sus propios requisitos de producción y etiquetado:
Categoría | Requisito clave de producción | Requisito de embotellado |
|---|---|---|
Whisky escocés de pura malta | 100% cebada malteada; destilería única; destilación en alambique | Debe embotellarse en Escocia. |
Whisky escocés de grano único | alcohol de cereales (puede incluir otros cereales); destilería única | Sin lugar de embotellado obligatorio |
Whisky escocés de malta mezclado | Mezcla de whiskies de pura malta de dos o más destilerías | Sin lugar de embotellado obligatorio |
Whisky escocés de grano mezclado | Mezcla de whiskies monograno de dos o más destilerías | Sin lugar de embotellado obligatorio |
Whisky escocés mezclado | Mezcla de uno o más whiskys de malta con uno o más granos individuales | Sin lugar de embotellado obligatorio |
Nombre de la categoría: el nombre de la categoría correspondiente (whisky escocés de malta única, whisky escocés mezclado, etc.) debe aparecer en la etiqueta. No se aceptan versiones abreviadas o informales del nombre de la categoría en lugar de la designación completa.
Declaraciones de edad: cualquier declaración de edad debe hacer referencia al componente más joven del whisky del producto. Un producto mezclado no puede llevar una declaración de edad superior a la de su componente más joven. Las declaraciones de edad no son obligatorias, pero son comunes para las expresiones premium.
Subregión geográfica: Las cinco regiones productoras de whisky reconocidas de Escocia (Highland, Lowland, Speyside, Islay, Campbeltown) pueden aparecer en la etiqueta solo si todo el whisky del producto proviene de esa región. Las afirmaciones de la región deben ser verificables y precisas.
Términos prohibidos: la SWA mantiene una lista de términos y descriptores que están prohibidos en las etiquetas del whisky escocés. Estos incluyen términos que implican un origen diferente, una procedencia superior o una antigüedad que el producto no posee.
ABV mínimo: 40% vol. Los productos por debajo de este nivel no se pueden vender como whisky escocés.
Para obtener una referencia sobre las especificaciones estándar de tamaño de botella de whisky relevantes para las ventas en los mercados de la UE y el Reino Unido, consulte nuestra guía sobre tamaños y especificaciones de botella de whisky para compradores B2B..
Cognac y Armagnac son IG de brandy francés que se rigen por las normas de la Denominación de Origen Controlada (AOC), registradas según UE 2019/787 y aplicadas por sus respectivos organismos industriales: el BNIC (Bureau National Interprofessionnel du Cognac) para Cognac y el BNIA para Armagnac.
El coñac debe producirse en la región francesa de Cognac (departamentos de Charente y Charente-Maritime) a partir de variedades de uva autorizadas y envejecer en barricas de roble francés. El sistema de designación de calidad, que afecta directamente al texto de la etiqueta, es legalmente vinculante según la especificación AOC:
Designation | Edad mínima del aguardiente más joven | Términos equivalentes comunes |
|---|---|---|
VS (muy especial) | 2 años | Tres Estrellas, de Lujo |
VSOP (Muy Superior Old Pale) | 4 años | Reserva, Vieux, VO |
Napoleón | 6 años | — |
XO (extra antiguo) | 10 años (a partir de 2018; anteriormente 6 años) | Extra, Ancestral, Venérable |
Entremeses / XXO | 14 años (XXO introducido en 2018) | — |
El cambio de antigüedad mínima de XO, ampliado de 6 a 10 años en 2018, tiene implicaciones continuas para las marcas que gestionan la producción anticipada y el texto de las etiquetas. Cualquier etiqueta que lleve una designación XO ahora debe representar un producto cuyo componente más joven tenga al menos 10 años. Las marcas con diseños de etiquetas existentes diseñados antes de 2018 deben confirmar que su producto actual cumple con el estándar actualizado antes de volver a solicitar tiradas de impresión de etiquetas.
En las etiquetas pueden aparecer seis subdesignaciones geográficas dentro de la AOC de Cognac: Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies, Fins Bois, Bons Bois y Bois Ordinaires. Se puede utilizar "Champaña fina" cuando la mezcla es exclusivamente Grande y Petite Champagne con al menos un 50% de Grande Champagne. Estas subdesignaciones son opcionales pero, cuando se utilicen, deben ser precisas y verificables.
Armagnac sigue una estructura AOC similar con sus propias subdesignaciones (Bas-Armagnac, Armagnac-Ténarèze, Haut-Armagnac) y su propio sistema de designación de calidad. Una distinción clave: el Armagnac tradicionalmente utiliza destilación en columna (alambique estilo Armagnac) en lugar de destilación en alambique, y el Armagnac con fecha de cosecha (expresiones de un solo año) es una parte distintiva de la categoría que el Cognac no permite según las reglas de la AOC.
El whisky irlandés es una IG registrada según la UE 2019/787, regida por la Ley de whisky irlandés de 1980 y el Archivo técnico para el whisky irlandés elaborado por la Asociación irlandesa de whisky y reconocido por el gobierno irlandés. El whisky irlandés debe destilarse y añejarse en la isla de Irlanda, lo que significa que tanto la República de Irlanda como Irlanda del Norte califican como lugares de producción.
El expediente técnico define cuatro categorías de whisky irlandés con distintos requisitos de producción:
Whisky de malta irlandés: elaborado íntegramente con cebada malteada, destilado en alambique, envejecido mínimo 3 años en barricas de madera en la isla de Irlanda.
Whisky irlandés en alambique: elaborado a partir de un puré de cebada malteada y sin maltear (mínimo 30 % de cada una), destilado en un alambique; esta es la categoría irlandesa más distintiva, históricamente exclusiva de Irlanda.
Whisky de grano irlandés: elaborado principalmente a partir de cereales sin maltear, normalmente producido en un alambique de columna.
Whisky irlandés mezclado: una mezcla de dos o más de las categorías anteriores; el estilo de whisky irlandés dominante y más exportado a nivel mundial
Implicación del empaque: el nombre de la categoría que aparece en la etiqueta debe reflejar con precisión el método de producción del producto. Un producto elaborado con cebada sin maltear en un alambique califica como whisky irlandés Pot Still, una designación premium, y la etiqueta debe reflejar esto. Etiquetar erróneamente un whisky Pot Still como whisky de malta, o viceversa, es una infracción reglamentaria.
ABV mínimo: 40% vol para todas las categorías de whisky irlandés. Se requiere un mínimo de 3 años de envejecimiento en barricas de madera para todas las categorías; no existe una subcategoría equivalente al requisito escocés de que la barrica sea de roble, pero en la práctica, barricas de madera significan roble.
El whisky Bourbon y el whisky Tennessee están reconocidos como indicaciones geográficas de los Estados Unidos en la UE según el Anexo III de la UE 2019/787, de conformidad con el Acuerdo UE-EE. UU. sobre el comercio de vinos y bebidas espirituosas. Este reconocimiento bilateral significa que ambas categorías reciben una protección equivalente a una IG en la UE: los nombres no pueden ser utilizados por productos que no cumplan con las especificaciones de producción definidas en Estados Unidos.
Origen: Debe producirse en los Estados Unidos (históricamente asociado con Kentucky, pero no restringido legalmente a él; cualquier estado de los EE. UU. puede producir Bourbon)
Composición del grano: Puré fermentado de al menos 51% de maíz.
Destilación: Destilado a no más de 160 grados (80% ABV); entró en el barril a no más de 125 grados (62,5% ABV)
Envejecimiento: Envejecido en contenedores nuevos de roble carbonizado; no hay período mínimo para el Bourbon (aunque 'Straight Bourbon' requiere un mínimo de 2 años)
Fuerza del embotellado: Mínimo 40% ABV para ventas en el mercado de la UE
Etiqueta: 'Bourbon Whisky' o 'Bourbon Whisky' (se aceptan ambas grafías); El país de origen (Estados Unidos) debe indicarse claramente.
Para las marcas que importan Bourbon y otras bebidas espirituosas estadounidenses a la UE, la intersección de los requisitos TTB de EE. UU., las definiciones de categorías de la UE 2019/787 y el acuerdo bilateral de IG crea un panorama de cumplimiento estratificado. Nuestra guía sobre el cumplimiento de las exportaciones de botellas de bebidas espirituosas para los mercados de EE. UU. y la UE cubre esta intersección con más detalle.
El whisky Tennessee se reconoce por separado del Bourbon en el Anexo III de la UE 2019/787. La característica definitoria (el proceso del condado de Lincoln (filtrar el destilado a través de carbón de arce antes de añejarlo)) y el requisito geográfico (producción en Tennessee) deben cumplirse para que se utilice la designación "Tennessee Whisky". El whisky Tennessee que también es whisky Bourbon puro puede utilizar ambas designaciones en la etiqueta, sujeto a las normas de etiquetado TTB de EE. UU. para el mercado primario.
El tequila y el mezcal están reconocidos como IG mexicanas en la UE según el Anexo III de la UE 2019/787, de conformidad con el Acuerdo Global UE-México. Ambas categorías están certificadas por organismos reguladores mexicanos cuya documentación se requiere como parte del proceso de cumplimiento de importación y etiquetado.
El tequila está certificado por el Consejo Regulador del Tequila (CRT) . Requisitos clave con implicaciones para el embalaje:
Origen: Debe producirse en municipios designados en cinco estados mexicanos, principalmente en Jalisco.
Agave: Elaborado exclusivamente a partir de agave Blue Weber (Agave tequilana Weber azul)
ABV: 35-55% vol; Normalmente se requiere un mínimo de 40 % en volumen para cumplir con la categoría de bebidas espirituosas de la UE.
Número de certificación CRT: El sello holográfico CRT y el número de certificación deben aparecer en la botella; Este es un requisito de embalaje físico que debe incluirse en el diseño de la etiqueta o aplicarse como un sello separado a prueba de manipulaciones.
Categorías de tequila: Blanco (sin añejar o hasta 2 meses), Joven/Gold (mezclado o añejado brevemente), Reposado (2 meses a 1 año), Añejo (1 a 3 años), Extra Añejo (más de 3 años); la categoría debe aparecer en la etiqueta
100% Agave: Si el producto es 100% agave Blue Weber (sin azúcares agregados), así se debe declarar en la etiqueta; El tequila mezclado (hasta un 49% de otros azúcares) no lleva esta declaración
Para equipos de embalaje: el sello holográfico CRT es un elemento físico que debe integrarse en el diseño de la etiqueta o aplicarse como sobreimpresión. Su posición, tamaño mínimo y formato los especifica el CRT. Confirme los requisitos CRT actuales con su productor mexicano antes de finalizar el diseño de la etiqueta. Para conocer las tendencias del mercado y las consideraciones de diseño para los envases de tequila, consulte nuestra guía sobre tendencias en los envases de botellas de tequila..
El mezcal está certificado por COMERCAM (Consejo Mexicano Regulador de la Calidad del Mezcal). A diferencia del tequila, que se elabora exclusivamente con agave Blue Weber, el mezcal se puede elaborar con una variedad de especies de agave, y las especies utilizadas deben declararse en la etiqueta. En la etiqueta también deben aparecer las categorías de mezcal (Joven, Reposado, Añejo, Extra Añejo) y la categoría del método de producción (Artesanal, Ancestral). La documentación de certificación COMERCAM debe acompañar a los envíos de importación de la UE.
Más allá de las principales categorías anteriores, el Anexo II de EU 2019/787 incluye más de 240 bebidas espirituosas con IG de origen de la UE. Entre los más importantes desde el punto de vista comercial para los importadores internacionales se encuentran los siguientes:
Espíritu soldado | Origen | Requisito clave de embalaje/etiqueta |
|---|---|---|
Calvados | Normandía, Francia (AOC) | La subdesignación (Calvados, Calvados Pays d"Auge, Calvados Domfrontais) debe ser exacta; Se aplican designaciones de edad (Vieux, VSOP, XO). |
grappa | Italia (y San Marino, cantón suizo-italiano) | El nombre "Grappa" está protegido; puede llevar una subdesignación regional; las declaraciones monovarietales (monovitigno) deben ser exactas |
Brandi de Jerez | Jerez, España | Debe someterse a una crianza por sistema Solera en roble americano o europeo; La categoría de calidad (Solera, Solera Reserva, Solera Gran Reserva) debe aparecer en la etiqueta. |
Ron Agrícola Martinica | Martinica (territorio francés de ultramar) | Elaborado con jugo de caña de azúcar fresco (no melaza); designación AOC Martinica; declaraciones de cosecha permitidas y reguladas |
Pisco | Perú y Chile (reconocimiento bilateral de la UE) | Se debe declarar el país de origen; Perú y Chile tienen reclamos de IG separados y mutuamente impugnados: la UE reconoce a ambos en virtud de acuerdos bilaterales separados |
Bebidas espirituosas con sabor a enebro / Ginebra | Varios orígenes de la UE y globales | La categoría de ginebra tiene definiciones específicas en el anexo I; No hay IG de origen único para la ginebra estándar, pero London Gin y Distilled Gin son denominaciones de estilo protegidas con requisitos de producción. |
Utilice esta lista de verificación antes de finalizar las especificaciones de las botellas y el arte de las etiquetas para cualquier categoría de bebidas espirituosas con IG destinada al mercado de la UE.
☐ Confirme que su producto cumple con todas las especificaciones de producción para la categoría de IG solicitada, no solo con la definición general de categoría de bebida espirituosa del Anexo I.
☐ Obtenga la especificación de producto actual para su IG del organismo de registro correspondiente (SWA para whisky escocés, BNIC para coñac, CRT para tequila, etc.)
☐ Confirmar los descriptores de etiqueta permitidos y prohibidos según la especificación actual: las especificaciones IG se actualizan periódicamente
☐ Confirme si su IG requiere el embotellado en origen (whisky escocés de malta única) o permite la exportación a granel y el embotellado en el país de destino.
☐ El nombre de la categoría aparece completo y coincide con la categoría de IG para la que califica su producto.
☐ La declaración de edad (si se utiliza) se refiere al componente más joven y es precisa según la especificación IG.
☐ La subdesignación geográfica (subregión de Cognac, región de whisky escocés, etc.) es precisa y elegible
☐ La designación del nivel de calidad (VS/VSOP/XO para Cognac, Solera/Solera Reserva para Brandy de Jerez, etc.) refleja con precisión la edad o especificación del producto.
☐ El país de origen se indica claramente cuando así lo exige la especificación de IG.
☐ Las marcas del organismo de certificación están colocadas correctamente (sello CRT para Tequila, COMERCAM para Mezcal)
☐ No hay términos prohibidos, descriptores engañosos ni afirmaciones que impliquen un estatus de equivalente con IG para un producto sin IG
☐ Para IG de terceros países (Tequila, Bourbon, Mezcal): la documentación de importación hace referencia al acuerdo bilateral pertinente de la UE e incluye documentos del organismo de certificación.
☐ El diseño de la etiqueta ha sido revisado por un representante legal o el propio organismo regulador de la IG antes de la producción impresa, lo que es especialmente importante para el whisky escocés y el coñac, donde la aplicación de la ley está activa.
☐ El importador de la UE conoce y cumple los requisitos de etiquetado específicos de IG para el producto que importa.
El Reglamento sobre el whisky escocés de 2009, aplicado por la SWA y las autoridades de normas comerciales del Reino Unido, incluye una lista definida de términos prohibidos y descriptores engañosos. El uso de un término prohibido en una etiqueta puede provocar que los minoristas del Reino Unido y la UE rechacen la inclusión del producto en la lista, problemas contractuales con los importadores y, en casos graves, acciones legales iniciadas por la SWA. La SWA monitorea activamente las cotizaciones en el mercado y tiene un historial bien documentado de cumplimiento. El diseño de las botellas y etiquetas del whisky escocés debe revisarse según las directrices actuales de la SWA antes de que comience la producción impresa, idealmente por parte de un representante legal familiarizado con las prácticas de aplicación de la SWA. Debido a que los cambios en el diseño de las etiquetas después de una tirada de producción requieren un nuevo etiquetado o una nueva tirada de impresión, detectar el incumplimiento en la etapa de diseño es significativamente menos costoso que corregirlo después de la producción.
La edad mínima de Cognac AOC para la designación XO se amplió de 6 a 10 años en 2018. Las marcas que produjeron o mezclaron coñac con designación XO antes de 2018 utilizando el mínimo anterior de 6 años pueden estar gestionando el inventario de envejecimiento según el nuevo estándar. Para el embalaje, la implicación práctica es que cualquier etiqueta que actualmente lleve la designación "XO" ahora debe representar una mezcla cuyo componente más joven tenga al menos 10 años. Si el diseño de su etiqueta se creó originalmente para un producto que calificaba según el estándar anterior de 6 años, se requiere una revisión completa de la etiqueta y una actualización de la copia antes de solicitar más tiradas de impresión. La especificación de la botella en sí no se ve afectada por el cambio de edad; solo es necesario reevaluar la copia de la etiqueta y su cumplimiento con la definición actual de AOC.
Tequila y Mezcal son nombres de categorías protegidas según el Anexo III de la UE 2019/787. Un aguardiente de agave mexicano sin IG (uno que no cuente con certificación CRT o COMERCAM) no puede utilizar ninguno de los nombres protegidos en el comercio de la UE, independientemente de cuán similar sea el producto en términos de producción o organolépticos. La denominación de venta del producto sin IG debe utilizar un descriptor genérico como "espíritu de agave" o "destilado de agave". La diferenciación del empaque es crítica a nivel de copia de la etiqueta: el nombre protegido, la declaración del país de origen y cualquier sello de certificación deben estar presentes en el producto con IG y ausentes en el producto sin IG. Los envíos mixtos de productos de agave con y sin IG requieren una separación clara de las etiquetas, ya que el etiquetado incorrecto, incluso involuntario, es un riesgo de cumplimiento según la ley de protección de las IG de la UE.
No. El Reglamento sobre whisky escocés de 2009 exige que cualquier declaración de edad en un whisky escocés mezclado se refiera a la edad del whisky más joven de la mezcla. Un producto mezclado que lleve una declaración de antigüedad de "12 años" debe contener únicamente whiskies de 12 años o más; la proporción de whisky más añejo en la mezcla no cambia el requisito. Si una marca desea comunicar el carácter aportado por los whiskies de componentes más antiguos, puede hacerlo mediante un texto descriptivo no obligatorio que no constituya una declaración formal de edad, pero dicha copia debe redactarse cuidadosamente y revisarse según las pautas de SWA para evitar dar a entender una edad que no cumple toda la mezcla. La misma regla del componente más joven se aplica a las cinco categorías de whisky escocés.
Las especificaciones de los productos IG no son estáticas. La SWA actualiza su guía de etiquetado, el BNIC de Cognac ajusta las definiciones de niveles de calidad, el CRT revisa sus requisitos de sello y certificación, y nuevos acuerdos bilaterales incorporan categorías de IG adicionales a la protección de la UE. Cuando se producen estas actualizaciones, las marcas con especificaciones de botellas y etiquetas existentes deben evaluar el impacto del empaque antes de la siguiente producción, no después del hecho.
HUIHE suministra vidrio a marcas de whisky escocés, coñac, whisky irlandés, tequila, mezcal y otras categorías de IG para su distribución en los mercados de la UE y el Reino Unido. Cuando las reglas de empaque de IG se actualizan de manera que afectan las especificaciones de las botellas o etiquetas de nuestros clientes, notificamos directamente a las cuentas relevantes.
Díganos con qué categorías de IG trabaja. Lo incluiremos en nuestras notificaciones de actualización regulatoria cuando los cambios sean relevantes para su empaque y podamos confirmar la documentación de cumplimiento actual disponible para las especificaciones de su botella:
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