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Vistas:0 Autor:máx. Hora de publicación: 2024-11-29 Origen:Sitio
Las botellas de vino vienen en una variedad de formas, y las diferentes formas de botella a menudo están estrechamente relacionadas con estilos y regiones de vino específicos. El diseño de la forma de la botella no sólo afecta al almacenamiento y transporte del vino, sino que también se relaciona directamente con la experiencia de envejecimiento y degustación del vino. Por lo tanto, comprender las formas de las botellas de vino y sus características es importante tanto para fabricantes de botellas de vino y bodegas. En este artículo, enumeramos las formas comunes de botellas de vino. ¡Exploremos juntos sus características!
Tabla de contenido:
¿Cuáles son las formas de las botellas de vino?
¿Cuáles son los tamaños de las botellas de vino?
La relación entre la forma de la botella y el estilo del vino
¿Cómo reconocer el vino por la forma de la botella?
¿Qué significa punt en el mundo del vino?
HUIHE – Fabricante profesional de botellas de copa de vino
Conclusión
Burdeos
La botella de Burdeos, como su nombre indica, lleva el nombre de la famosa región de Burdeos en Francia.
La botella bordelesa es una de las botellas de vino más comunes, también conocida como botella de hombro alto, Claret; esta botella de vino tiene un cuerpo cilíndrico con un hombro ancho y un cuerpo columnar aerodinámico en ambos lados. Este tipo de botella está diseñada para que cuando se vierte el vino, los hombros angulares puedan bloquear en gran medida el sedimento para que no salga del vino.
botellas de burdeos se utilizan para mezclas de Cabernet Sauvignon y Merlot. Entonces, si ve un vino en este tipo de botella, es muy probable que sea una mezcla de Cabernet Sauvignon y Merlot.
borgoña
Las botellas de Borgoña se caracterizan por un hombro inclinado, un cuerpo redondeado, una botella gruesa y resistente, líneas suaves y tersas, un círculo completo más grueso que las botellas de Burdeos y un hombro más bajo que las botellas de Burdeos. Se utiliza principalmente para contener vinos tintos y blancos con un sabor rico y con mucho cuerpo.
Además de la denominación de origen Borgoña, las botellas con forma de Borgoña son cada vez más comunes a medida que Pinot Noir se ha convertido en un éxito mundial. Esta botella con su elegante línea de hombros es una combinación clásica para el Pinot Noir. También se utiliza para otras variedades de Borgoña como Chardonnay y Aligoté.
La forma de la botella también se utiliza para los vinos tintos elaborados con la variedad gamay en regiones cercanas a Borgoña, como el Beaujolais.
Rin
El botella de vino del rin, también conocida como 'Hock', a menudo se la conoce como botella con forma de flauta en chino.
Esta botella larga, delgada y de aspecto erguido se usa ampliamente para vinos blancos elaborados con variedades de uva alemanas en la región de Alsacia en Francia, Alemania, Austria y otros países. Tradicionalmente, estas botellas son verdes en la región alemana de Mosel y marrones o marrón rojizo en Renania.
Estas botellas se utilizan principalmente para Riesling con distintos niveles de dulzor, pero también para otras variedades de uva de Alsacia, como moscatel, gewurztraminer y pinot gris, que gozan de gran popularidad entre los consumidores chinos.
Ródano
La forma de la botella se parece a la de una botella de Borgoña, ligeramente más delgada y más alta. Además, en la región del Ródano se prefiere tradicionalmente grabar en la botella un escudo de armas grabado.
Tanto en el sur de Francia como en Australia, estas botellas son las preferidas para los vinos tintos y rosados elaborados con uvas tradicionales del sur de Francia, como Syrah y Garnacha, así como para los vinos blancos elaborados con Viognier.
Sin embargo, Australia es una excepción, dependiendo de las preferencias de la propia bodega, donde el famoso Shiraz (Shiraz, en realidad, Syrah Syrah) se utiliza tanto en botellas de Burdeos como en botellas del Valle del Ródano.
Champán
Las botellas de champán parecen botellas de Borgoña más gruesas, pesadas y más altas, quizás con un cuello más delgado y un pico más grueso. Estas botellas son un poco más resistentes que el vino normal y no estallarán por la presión del aire en el interior.
Debido a que los vinos espumosos son susceptibles al daño de los rayos UV, la mayoría de estas botellas son de color verde o marrón. Completamente claro botellas de vino espumoso se utilizan para vinos espumosos rosados y, a veces, se envían en una caja de regalo.
vino helado
Las botellas de vino helado tienen una apariencia tubular delgada y una capacidad de 375 ml, que es la mitad del tamaño de una botella de vino normal. Este tipo de botella es adecuada para vino helado, enfatizando su rareza y preciosidad.
Port
Oporto y Jerez, Madeira y otros vinos generosos utilizan predominantemente esta botella. Es similar a la botella de Burdeos, pero la principal diferencia es que el cuello de la botella de Oporto tiene forma de bulbo para evitar el exceso de sedimentos durante el proceso de vertido.
Provenza
Las botellas provenzales tienen forma de bolos o de relojes de arena. Como sugiere el nombre, estas botellas provienen de la famosa región rosada de Côtes de Provence. Dada la tendencia actual de los vinos rosados, es probable que te fijes en este tipo de botella a la hora de comprar vino.
Botella de halcón
La botella halcón, también conocida como botella con forma de flauta, es una especie de botella de vino con forma de flauta. Tiene un cuello delgado y un cuerpo largo, y su color exterior es mayoritariamente marrón, verde o azul. Las botellas Hawk se utilizan principalmente para vinos blancos de las regiones de Mosela y Renania en Alemania y de Alsacia en Francia.
El diseño de la botella Höcker está inspirado en la tradicional botella de vino alemana, y su cuerpo largo y esbelto favorece la reducción del tamaño de la botella para el transporte por ríos como el Rin. Al mismo tiempo, la amplia elección de colores refleja la diversidad de la cultura vitivinícola alemana.
vino amarillo
El vino amarillo La botella es una botella en forma de muñón con una capacidad de 620 ml, que se utiliza exclusivamente para los vinos amarillos de la región del Jura.
botellas de vino Vienen en una amplia gama de tamaños, desde el más pequeño con 187,5 ml hasta el más grande con 27 litros. Estos tamaños no sólo satisfacen las necesidades de los distintos consumidores, sino que también tienen que ver con el tipo de vino, la tradición de la denominación de origen, así como con el transporte y almacenamiento. Aquí hay algunos tamaños de botellas de vino:
187,5 ml (Piccolo/Split): botella individual de vino comúnmente utilizada en tiendas de conveniencia, viajes y hotelería.
375 ml (Media Botella/Demi): equivalente a media botella de vino estándar, comúnmente utilizada para vinos tintos, blancos y espumosos.
750 ml (Estándar): el tamaño más común y popular, se puede servir para llenar de 4 a 6 copas de vino.
1,5 litros (Magnum): equivalente a dos botellas estándar, habitualmente utilizadas para los mejores vinos de Burdeos y Champaña.
3 litros (Doble Magnum): equivalente a cuatro botellas estándar, también conocidas como botellas Jeroboam.
4,5 litros (Rehoboam): equivalente a seis botellas estándar, muy utilizadas en Champaña y Borgoña.
6 litros (botella de Matusalén/Impériale): equivalente a ocho botellas estándar, utilizadas para fiestas, etc.
9 litros (Salmanazar): equivalente a 12 botellas estándar, habitualmente utilizadas en Burdeos y Champaña.
12 litros (Balthazar): equivalente a 16 botellas estándar.
15 litros (Rey de Babilonia/Nabucodonosor): equivalente a 20 botellas estándar.
18 litros (botella Salomón): equivalente a 24 botellas estándar.
La forma de un botella de vino tiene un impacto significativo en el estilo de vino que contiene. Las diferentes formas de botella afectan la experiencia de almacenamiento, envejecimiento y degustación de un vino.
Por ejemplo, el hombro alto de las botellas de Burdeos es bueno para eliminar sedimentos para un almacenamiento prolongado, mientras que el hombro inclinado de las botellas de Borgoña es más estable para el almacenamiento y el transporte. El diseño en forma de flauta de la botella Hock es bueno para reducir el volumen de transporte y facilitar el transporte por ríos, mientras que las gruesas paredes de la botella de champán pueden soportar altas presiones y garantizar la seguridad de los vinos espumosos.
Además, la forma de la botella influye en el grado de oxidación, formación de sedimentos y liberación de aroma del vino. Por tanto, es importante comprender la relación entre la forma de la botella y el estilo del vino a la hora de elegir un vino.
Para los amantes y profesionales del vino, identificar los vinos según la forma de la botella es una técnica útil. Al observar la forma de la botella, el color de la botella, el diseño del cuello y otras características, se puede hacer un juicio general sobre el origen del vino y las posibles características de estilo.
Por ejemplo, las botellas de Burdeos se utilizan a menudo para vinos elaborados con variedades de Burdeos como Cabernet Sauvignon y Merlot; mientras que las botellas de Borgoña se asocian más comúnmente con variedades como Pinot Noir y Chardonnay. Las botellas Hawk, por otro lado, se utilizan habitualmente para vinos blancos de las regiones alemanas de Mosela y Renania, así como de la región francesa de Alsacia; mientras que las botellas de Champagne se dedican a la elaboración de vinos espumosos.
A batea Es una ranura en el fondo de una botella de vino. El fondo de la batea no aumenta la calidad del vino, pero a menudo desempeña un papel en la elaboración y servicio del vino.
Las botellas de champán y vino espumoso tienen fondos cóncavos más profundos porque mejoran la capacidad de la botella para soportar la presión. También facilitan la elevación y el movimiento de la botella mediante succión durante el proceso de elaboración del vino espumoso. Además, con el hueco más profundo, nuestros pulgares pueden caber fácilmente en el fondo cóncavo, lo que facilita servir vino en las comidas.
Los fondos cóncavos aumentan el coste de las botellas de vino. Las botellas de vino sin fondo cóncavo son más baratas de producir porque se utiliza menos vidrio. Sin embargo, el fondo cóncavo no es un indicador de la calidad del vino, sino más bien una preferencia visual del enólogo.
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Comprender la forma de las botellas de vino puede ayudarnos a tomar decisiones más informadas al comprar y probar vino, además de aumentar el disfrute de la cata. Al observar la forma de una botella de vino, podemos obtener una idea del origen, estilo e historia del vino, para poder disfrutarlo mejor.
